標題:
[中式食譜]
胡椒蟹腳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-6 05:00 AM
標題:
胡椒蟹腳
材料
, j5 \6 V u9 V" q" B% L# Ltvb now,tvbnow,bttvb
蟹腳.....340公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 h& K6 Y$ i$ H7 B/ H
tvb now,tvbnow,bttvb- h+ }! G9 e- f$ i. {4 F
. k" A% i+ T$ x: p5 L; z5 t
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* K1 z: X) N. s; o
水.....100㏄
; W2 q3 ]1 ?+ D9 i
鹽.....1/4茶匙
; e& ^( l; ]' y7 c) B/ x9 O
米酒.....2大匙
+ T3 g6 b; C, H" _% X/ x5.39.217.76
雞精粉.....1/2茶匙
?9 O% |9 [0 r$ o3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜香粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇) q3 R9 h4 Z1 q. c& G
洋蔥粉.....1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# `. d# `! F* p% g7 ?0 R$ l9 G% d
三奈粉.....1/4茶匙
5 @2 q9 M. p. A! Y' L
百草粉.....1/6茶匙
3 R+ [8 T3 b" Ptvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉.....1大匙
5.39.217.761 \( D& ~. A5 ^9 W# u4 H; k
5 Z3 e+ d7 j3 N7 a- f) a公仔箱論壇
作法
公仔箱論壇$ H, F D6 F" s$ R. X
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
- u- q7 h4 ~) W' s% ~0 v) k# d1 C
+ [: L/ h/ V# Y' v9 t5.39.217.76
2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
& P6 Y. S6 G( B5 x4 L/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L, k8 m1 Q* w9 U5 t
3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
# e+ X( H: q! ~ y9 O! E& d% G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z. F5 j2 j0 j5 @2 q; s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
