標題:
[中式食譜]
芝士洋蔥土司夾
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-5 05:04 AM
標題:
芝士洋蔥土司夾
公仔箱論壇5 H& T) G8 J$ V& n P
材料
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油.....適量
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土司.....2片
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蛋液.....2顆
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鹽.....1/8茶匙
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糖.....1/4茶匙
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洋蔥末.....2大匙
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芝士絲.....1大匙
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黑胡椒.....1/4茶匙
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作法
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1. 先將芝士絲切碎，加入洋蔥、黑胡椒、鹽、糖混合拌勻。
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2. 把作法1夾入2片土司中，再將土司均勻的沾裹上蛋液。
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3. 取一鍋，倒入適量油（能蓋過土司即可），放入作法2的土司，以120℃的熱油炸至土司兩面皆呈現金黃色即可。
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