標題:
[中式食譜]
傳統芝麻醬涼麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-4 10:18 PM
標題:
傳統芝麻醬涼麵
【材 料】
5.39.217.76( H/ J8 H& |& L; L1 k5 F; l' N
雞蛋麵 180公克
% o3 i. d$ f* o$ K6 D% g5 m [3 o
小黃瓜絲 20公克
5.39.217.769 H5 q1 S5 j2 `. C
紅蘿蔔絲 15公克
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ B6 k1 {' A7 q
蒜泥 1/4茶匙
# w3 y7 j' W) h- a公仔箱論壇
【調味料】
; Q p$ v( L3 X, B! Ztvb now,tvbnow,bttvb
涼開水 3又1/2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 H! q9 d& E# |# p' e
芝麻醬 1又1/2大匙
+ W( d4 L4 ]. x, R7 \! s4 [. l/ T
烏醋 1大匙
: G: ]4 V) ]4 X& [6 |/ b9 A
糖 1又1/2大匙
7 E. v, {8 y1 V2 p3 W3 l+ c
醬油 1茶匙
3 y, O9 f+ t( w" @% Q F
鹽 1/4茶匙
- u& A( E- V* X公仔箱論壇
香油 少許
- _, r5 y# ~" n
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. y# H* h( B: y( {
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
! S+ m: d& U- C$ p* x$ y& dtvb now,tvbnow,bttvb
1 t2 F; a4 w- A+ D7 N" I# E$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
8 O8 I$ m5 D# f4 [4 b' E ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.766 f1 i4 k& Q" @/ `# O2 d
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
8 ] p- c9 Q4 @) y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g/ e# C1 B- @9 ~
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
tvb now,tvbnow,bttvb; c; k, L; K C& i. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 ^# P; _ m$ S
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 03:05 PM
Thank you for sharing.
作者:
hijk377
時間:
2008-8-21 12:03 AM
標題:
球磨机
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
