標題:
[中式食譜]
傳統芝麻醬涼麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-4 10:18 PM
標題:
傳統芝麻醬涼麵
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 C* y- a) W
雞蛋麵 180公克
$ J: V+ \: c* X9 z$ ]: p
小黃瓜絲 20公克
3 N1 o. ]2 Y& x% N2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔絲 15公克
) J0 x7 E$ a; S# S0 E公仔箱論壇
蒜泥 1/4茶匙
/ p7 Y7 R& |. ~' `: u
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- c# m3 N( T ?9 w- E) Y9 M
涼開水 3又1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb; ~" ^2 f$ W! m9 b- l- e' }
芝麻醬 1又1/2大匙
7 Z+ Q) x# b5 _0 k0 H
烏醋 1大匙
8 m9 H6 [0 s0 ^% p4 p5.39.217.76
糖 1又1/2大匙
- R! Q3 z: g6 s- _2 N5 e) V3 s公仔箱論壇
醬油 1茶匙
3 h+ E$ j$ v* d* k) v8 n- ]公仔箱論壇
鹽 1/4茶匙
, H% A+ U( ^& N# j# W
香油 少許
9 _; }* @# b! A, L
【做 法】
7 B9 _+ \7 D% B8 E3 V: Qtvb now,tvbnow,bttvb
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
; t* ^: r# b# R0 I3 J- r1 b+ P4 n* z2 |
tvb now,tvbnow,bttvb9 W, r g" C8 Q/ A2 }
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
5.39.217.76( h1 ~* y S @0 t- Y4 E9 a
tvb now,tvbnow,bttvb' U2 ] Q# h& I* W' K9 d& i
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
+ d5 C2 ?7 o4 `% B+ Y
$ M3 Q K: A/ u5 g$ A5 r
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ G! N) A! x3 B( V7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ ~ I w* i" ^0 R) ~
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 03:05 PM
Thank you for sharing.
作者:
hijk377
時間:
2008-8-21 12:03 AM
標題:
球磨机
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
