標題:
[香港]
勁吹地道風情 勾起掃街回憶 年宵檔主打懷舊
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作者:
serrurier
時間:
2016-2-3 10:09 PM
標題:
勁吹地道風情 勾起掃街回憶 年宵檔主打懷舊
勁吹地道風情
勾起掃街回憶
年宵檔主打懷舊
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農曆新年氣氛漸濃，全港年宵市場昨天正式開鑼。全港最大的維園年宵市場，除了主角猴子產品俯拾皆是，充滿地道懷舊的產品更見特別，繼有本地街邊小食「煎釀三寶」造形的攬枕，又有懷舊小食「孖條」和「肚臍餅」的造形攬枕，甚至有檔主把街市場景搬至年宵市場，白菜、五花腩造形攬枕，更是幾可亂真。有市民表示，看到這些物品，勾起兒時「掃街邊檔」的回憶。
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全港
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個年宵市場昨天正式開鑼，直至大年初一（
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月
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日）清晨結束，黃大仙摩士公園、觀塘遊樂場、屯門天后廟廣場、沙田源禾遊樂場等均設有年宵市場。全港最大的維園年宵昨日中午
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時開鑼，日間人流不算多，但入夜後總算人頭湧湧。
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產品各有吉祥寓意
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以懷舊為主題、取名「拾舊」的乾貨檔，店內主要售賣兩款產品，分別是懷舊小食「孖條」和「肚臍餅」造形的攬枕。檔主之一的葉先生表示，檔名的意思是「重拾舊記憶」，他認為港人非常愛懷舊，而且兩款產品都用上「天使藍」上色，不少人向他反映產品好看，相信產品大有市場。他又謂，為了是次年宵共花了約八萬元，認為可以「平手離場」已當賺，雖然今年市道不景氣，但他對產品有信心，認為港人在年宵會較願意花錢。
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年宵市場忽然傳來「買餸喇！買餸喇！」的叫賣聲，原來來自乾貨檔「凸出街市」。這檔位以本地街市主題作為賣點，將街市布置放進維園，在攤位內掛上「五花腩」、「三文魚扒」，又有一籃籃載滿「白菜」、「冬菇」和「薯仔」的造形攬枕。檔主陳先生表示，他本來在街市賣菜，又不想與其他年宵檔位賣一樣的產品，故推出食材造形產品，而各種產品都有不同的吉祥意思，如「白菜」寓意「百財聚寶」、「五花腩」寓意「過肥年」、「蝦」則寓意「笑哈哈」等。
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「煎釀三寶」顧名思義是賣煎釀三寶造形的攬枕，雖說「三寶」，但店內有五款的「煎釀美食」，包括青椒、尖椒、紅腸、豆腐和茄子。檔主之一的吳先生表示，店內售賣的欖枕都是自家設計，而且他又親自造了一輛木頭車，而木頭車就是仿照街邊小食車的外形而造，他笑言，構思是希望可以推着載滿「煎釀三寶」的木頭車在年宵場內四圍叫賣，他又表示，不太擔心市況，又形容會推出「多買多平」的銷售策略。
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海關籲勿售侵權物
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市民關先生表示，場內看到「煎釀三寶」和街市布置，勾起了小時候「掃街邊檔」的回憶，亦令他想起兒時與女傭到街市「買餸」的情景。
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另外，海關趁年宵市場開鑼，昨天派員到多個年宵市場向檔主派發傳單，呼籲檔主們勿售賣侵權物品。海關發言人回覆《成報》查詢時表示，至今接獲九宗與年宵有關的侵權投訴，現正跟進。
作者:
serrurier
時間:
2016-2-3 10:10 PM
靈猴做主角
全場見影蹤
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新年將至迎猴年，維園年宵市場一如所料，充滿猴子造形的產品，場內「猴氣沖天」。猴年產品隨處可見，亦有不少檔位以「猴」來取名，當中「你好．猴群」售賣走日式路線的猴子攬枕，寓意「生生猛猛」，而「猴琴」亦設計了一款內附音樂喇叭的猴子攬枕。
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「猴琴」可以播音樂
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「你好．猴群」由約
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多個來自不同學系的城大學生合資投得檔位，主要售賣兩款自家設計的猴子攬枕，分別叫作「元氣師傅」和「溫泉師傅」，走日式風格，穿上日式服裝，背面露出紅彤彤的屁股。檔主之一的曾先生表示，猴子攬枕寓意「生生猛猛」，希望猴年港人能像「溫泉師傅」般，可以舒服很「歎」。他又謂，縱然經濟前景未明，但不太擔心會影響銷情，因為相信新年喜慶氣氛能刺激市民的消費意欲。
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香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院的學生參與校內年宵攤位設計比賽，勇奪冠軍並取得學校的七萬元資助，在維園年宵一嘗創業滋味。檔主之一的張同學表示，檔位名為「猴琴」，是因為店內產品融合了「音樂」和「猴子」這兩大元素，店內所賣的猴子音樂喇叭攬枕，外形看起來就像普通的猴子攬枕，原來藏有小型喇叭，駁上手機或其他音樂播放器便可以聽音樂。
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入場市民鄧先生表示，買了一個猴子造形的攬枕，形容「幾得意」，又稱每年維園年宵都會有來年生肖造形的產品，又相信猴子產品會較場內其他動物造形的產品好賣。
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