標題:
[中式食譜]
銀絲金鉤牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-3 06:48 AM
標題:
銀絲金鉤牛肉
5 A( S" |: \% _ J: q& ^
材料
5.39.217.76% `: v% g& g# D9 K7 E; P
高湯.....1杯
$ r; w3 j1 B! ]. @3 J8 c7 M
蠔油.....1匙
9 r2 D2 c. w8 m. H9 o& @
粉絲.....40g
5.39.217.76. u( \8 D* P9 e/ F" f, a
蝦乾.....60g
& l% o! ] }1 ~, t
砂糖.....適量
! `1 w% {6 u' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菜.....少許
5 S0 R- W" U/ N. a: o2 }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥段.....適量
( s# k. R2 f4 W+ u+ I, L公仔箱論壇
鹽.....1/3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' \ V& P4 ~ V
紹興酒.....適量
! l) d7 L n! \0 F6 [
大頭菜絲.....40g
) ? V# J8 h- k3 |- d S3 m公仔箱論壇
牛肋眼肉.....240g
6 w. I, @. J6 ~# L
玉米粉.....1/2茶匙
! g8 Y, G8 l0 S公仔箱論壇
' R, ~2 o2 V8 c3 O! Z( u+ Etvb now,tvbnow,bttvb
' ]8 J, a& A& k2 q7 n# ?' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
8 `+ v4 N+ q6 }( a; W; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
8 x1 Z6 K' D) f2 [0 b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 H; U9 m& u/ w3 \* y+ E+ B, S5.39.217.76
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
6 \$ w2 I0 X8 U9 x公仔箱論壇
公仔箱論壇1 d3 x/ N2 M7 I0 H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
