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標題: [中式食譜] 銀絲金鉤牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:48 AM     標題: 銀絲金鉤牛肉


8 V& \5 w: f6 Y+ Y. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 t( x& L  \1 e% P* u/ F
高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 r3 W, X: `& k
蠔油.....1匙
& u2 g$ P; g- v+ x, ?. z- P粉絲.....40g
9 ~% l; ]# `( M; R% I# f蝦乾.....60g9 e" K) Q7 V+ g6 M9 x  E5 s0 ^# Q
砂糖.....適量
) `6 V, [) M& v6 }8 q" ~* i香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ Q  G* F4 j3 Y
蔥段.....適量
1 L  `/ D" B3 H5 y* \公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙5 L; Y1 G2 w+ g- [* ~5 b
紹興酒.....適量
% i8 v" B$ q  P' }) e大頭菜絲.....40g
$ \/ V0 r: e4 E: c公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g
* l" w! F9 `1 G; V/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1/2茶匙
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0 \; G# w  c* j/ d( H- E  E4 C作法
9 V+ f: t/ K9 R# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉切成長方型薄片,用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油,將蝦乾、蔥段爆香,淋入紹興酒,加入高湯、粉絲及大頭菜絲,煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味,最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤,撒上香菜裝飾即完成。
2 ^" J* w8 ]9 F& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% F8 x7 D+ s  y% |( e) @" O# t





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