標題: [中式食譜] 蔥抓餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-3 06:47 AM     標題: 蔥抓餅

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% r# ~: H0 B( D0 |材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# b" n& _8 y8 N5 w+ C3 R
鹽.....適量
2 B! n% Z, X. b, N, K; J5 Z蔥花.....30公克' e% D  _# m! s( T3 Q3 K4 V& z
豬油.....50公克
1 P; J& P% D9 |% M$ j9 x% ^0 g: P9 ^公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克公仔箱論壇$ |9 v. |$ R' g( f; f
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2 D" c* X' T1 p- |7 V" C公仔箱論壇作法公仔箱論壇+ t! s0 \0 H, p4 t$ h' a$ e
1. 溫水麵糰分成2份。; q3 t. M+ i  `- S

1 j7 L% J* K4 Z7 G$ G8 Y+ ]公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 C8 u, u/ Q& ?) B% {
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。3 R8 }6 U' ?3 k  j# d# L

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