標題: [中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

) B' {5 M( [0 R
材料
9 V6 Z& }" }+ V5.39.217.76杞子.....4克; s7 C4 |1 C; Q  W& x6 \5 P
蒜蓉.....[少許]
7 t, k: l% S7 l2 L' G' p5.39.217.76蘑菇.....50克[切粒]5.39.217.76' R1 q8 t4 h4 F' R
乾蔥.....少許[剁碎]
  \2 h& u/ k6 m鮮冬菇.....50克[切粒]
1 ~# c9 Q2 G1 H: z# G6 |公仔箱論壇雞腿菇.....50克[切粒]
2 {/ n, E$ n' M3 G7 u& C! w  X雞柳.....200克[切幼粒]
" }' Z% W) R. I5.39.217.76
  r" c" o. p9 P2 W! Itvb now,tvbnow,bttvb
# p0 O6 J6 O; R9 s0 Z, `  t公仔箱論壇醃料
6 j7 Y5 r! v# J$ F$ k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....少許
! v4 B" g1 t+ w
/ o  S" b8 ]2 Y! v" ]8 l: {9 Y5.39.217.76
3 K6 K4 h2 ^: v2 b$ |9 E調味料2 u% D! |# V" X; V: q
水.....少許公仔箱論壇( s1 Q4 c  e0 m$ C
糖.....1/3茶匙
$ a! T. }0 N% f% f' I% Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5.39.217.76" `: _2 K: v7 H' {1 F7 U
粟粉.....1/5茶匙
3 y2 @2 b* O9 l% X# N6 @! S5.39.217.76舊庄特級蠔油.....2茶匙5.39.217.76: }: ?. u6 A8 H, G: e$ l: }
tvb now,tvbnow,bttvb( f0 }3 b' x$ a' ^  t# B
公仔箱論壇2 e8 Q* c# b! ]# O
程序# L  o- W* l* @* ~3 e
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E( o4 k# m, V/ a

6 r( r( m7 w& M; \; J公仔箱論壇燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
, v  Z& e( B' I0 ^; p% y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) X7 }: n& _2 J) `5 p
5.39.217.760 V" \2 d' B3 ~. _4 _  @% E
貼士7 r# {+ a( q* D8 `
鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。公仔箱論壇/ l, o6 G  v! [

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0