Board logo

標題: [西式食譜] 檸檬鮮味醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:22 AM     標題: 檸檬鮮味醬


# u; o2 `5 J$ V  ^/ l5.39.217.76材料公仔箱論壇4 h6 I/ ?5 C& `
糖.....1大匙
* D( C! p. w0 L2 H( f( Y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
- `2 ]& D6 J, q* s米酒.....2大匙
+ U) h* A' p- i6 a: F$ I魚露.....3大匙
$ T. S1 `0 A& u5 a. y, t% [檸檬汁.....100㏄
5 R$ O7 w2 n& `; \% O5.39.217.76
" h& ^8 n4 E, o" u7 Y. x1 V" ]tvb now,tvbnow,bttvb; x- I5 @: q7 H6 _% t& F$ f$ Q
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 _: Y/ l3 t/ v2 r/ z: T) k3 c
1. 薑切末。tvb now,tvbnow,bttvb) t/ ?5 {! M( @9 ]4 P6 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 B4 }8 _% c% h- ~. l5 j# h
2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
! `5 ~: Z( ^0 _: I/ U- k! Y( r公仔箱論壇$ T" o9 j# M2 Q
Tips
; T2 ]" g" T5 O/ \' W4 H3 Q5 q! `公仔箱論壇檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
' \4 W1 O4 ?2 H3 s/ Y公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0