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標題: [西式食譜] 檸檬鮮味醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:22 AM     標題: 檸檬鮮味醬

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材料
4 a) v/ J, C$ A: e; ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 y3 g' t2 p/ Q, O( t
薑.....20公克/ ]0 l* I- U9 n% e
米酒.....2大匙
. K3 g/ E; z$ r( Z8 ?魚露.....3大匙
2 m, K7 w; ^* J( T1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  P* |/ D+ ]# {: V+ C
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作法
7 \) d1 X: ]: z5 d1. 薑切末。
3 d4 s5 W* ~5 I8 R! R5 p公仔箱論壇* J0 q) O, L! f; N2 |: f9 M' w
2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
! S8 ?& ?+ r  Y6 J5 [2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r6 A9 T# S, x7 W- b$ U; OTips
/ {# m$ t0 L7 J2 K' X公仔箱論壇檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。5.39.217.76" q: l) G; g3 u0 H; _+ |+ e





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