標題: [健康資訊] 喉涸皮膚乾　飲邊款蜜糖最好？ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-31 04:49 AM     標題: 喉涸皮膚乾　飲邊款蜜糖最好？

冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb) f; M9 T# @4 S0 y5 Q

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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。( f1 J1 ]# q- u1 s9 S# R1 B

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她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
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要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。5.39.217.768 |- E" C+ h$ ^6 _$ w5 `2 I. H

6 `/ a% A) f' H# F4 |/ D8 v1.檸檬薑汁花蜜熱飲公仔箱論壇& C1 P- s. {8 t, @
鮮榨薑汁1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g  F$ ~8 H1 c! e1 v1 N& F
蜜糖2-3茶匙
8 q- T4 x) j( p4 _3 @6 u6 x: s  n. M檸檬2至3片tvb now,tvbnow,bttvb; R* f. l5 _* \
熱水1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 S6 s6 M; L8 G! I0 B- ~
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
5 m1 |: M7 z! |& [5 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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" h- x- o9 D3 T  O2.蜂蜜薄荷茶6 ]: u0 w( L& a$ l$ D/ A' c
薄荷葉2-3片
+ g) p( y* s; T! H2 V! l3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2-3茶匙
! H: e2 _3 R0 J: G' p, Y" x1 Q熱水適量
* R7 ]( ~5 o) j8 _做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
1 l" l% X# H8 u7 i: W好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。

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