標題:
[食肆地點]
摩登越式菜館
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-31 04:17 AM
標題:
摩登越式菜館
門面搶眼，一室越式懷舊氣味。高樓底玻璃窗瓷磚地大壁畫吊扇，叫人如置身在法式小酒館。氣氛輕鬆，不設枱布，墊枱餐紙便是餐牌。前菜串燒燒烤小炒甜品，約三十款選擇。
( l1 }2 B. F) o+ r6 `$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 q& u- h; M8 u
由澳洲長大的越南裔年輕人Bao主理，菜式大部分參考其母的家庭食譜，加以改良。由調味料到食材，都一絲不苟。牛肉乾、紮肉、豬雞肉等堅持自家製，魚露取60度，比常用的45度鮮香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 Q1 l) j" o* s& M6 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 U; S7 N e' V$ L8 D+ d2 C) r
菜式賣相精緻，以串燒最出色，選用和牛神戶豬本地新鮮雞，火候恰當，入口鮮嫩多汁。最特別是吃時用米紙捲住，夾芽菜香草及醬汁，滋味妙不可言。沙律不可錯過，擅用香草，味道紛陳。小炒用上大鑊炒，鑊氣十足。食物不便宜，但有誠意，值得捧場。
. S E! |& ?' r5 { Q( o2 o. b) l
* D# }# h; L9 R J, C9 ~
推介：Rice Paper Rolls, Wagyu Bavette Steak
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; r$ L5 ^( s9 n6 @
5.39.217.76* _' F# L1 B5 ~- t5 Q0 I. s
Le+Garcon+Saigon
tvb now,tvbnow,bttvb. r1 G' Z% a+ N0 Q1 E
地址: 灣仔永豐街12-18號
4 s7 t8 n! x1 ?3 m @2 n* F( p公仔箱論壇
營業時間: 星期二至日 6pm till late
' C( b- J. f6 Z公仔箱論壇
平均消費: $360
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
