標題: [中式食譜] 麻辣滷豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-30 05:19 AM     標題: 麻辣滷豆腐

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' D1 E; _1 _+ j9 r, ]# r9 I2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u/ R- w) ]  @. {, ~0 h6 C# c

  z  W& e+ Z9 B. ^- V# ?# _. ^! z9 l/ ftvb now,tvbnow,bttvb食材
- k% W# U# g* A6 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支
3 `2 `6 w* e3 i/ g% Y# T! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片公仔箱論壇: M% O8 k7 a$ m3 j- r) g
蒜頭.....5顆
* |. O5 O; p8 u) ?  h* A公仔箱論壇板豆腐.....1盒
9 M6 E, p8 Z* @乾辣椒.....2-3支
. v, ]5 M* P3 y$ T& U) ?5.39.217.76
8 Y- U- ?* k" |: d! D# ]  c: T# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~* e& B/ s$ e+ o
滷汁
5 i  v8 [6 x  U+ z公仔箱論壇醬油.....2匙
- f8 L9 A" Q1 _1 x% V1 d- L5.39.217.76蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?" z& D; |, Z$ A, x9 @# k" F
八角.....1塊
% ~6 d. L# @# E6 J, A% h4 ^7 h' k米酒.....1匙
  D' ~' p: x( z! p1 a7 s" p% Itvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....少許
9 T& N7 Q) I: E辣豆瓣.....2匙5.39.217.762 _( w4 {! _/ q5 x/ q' D" d
花椒粒.....少許6 B1 ]2 d) t  }

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& L" p0 H0 P: q" t3 Y' V* R做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 l# q8 M" {: W1 y
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!" k1 |. T0 g5 p% ^+ D- u$ `* i

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