Board logo

標題: [中式食譜] 糖醋肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:26 AM     標題: 糖醋肉丸

公仔箱論壇' l" P- [  U- {! H/ |$ m+ _9 {: H
食材
7 g0 d: s; u' _: mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....300克, r3 @# s! q8 s6 E* f. E
彩椒(切塊).....80克% b1 P; E& w/ h; ?" o
洋蔥(切塊).....1/2個5.39.217.762 B2 Q, W3 R( o9 |# S) z9 a
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
" n+ r+ N4 S7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- P1 _* f5 E% m2 }+ P% W
5.39.217.76& W& q; Y1 Q2 a; x
炸油
' x/ K2 U/ `0 Q植物油.....適量+ v7 J3 b: b$ i4 ~

, _' l: f% H: Q: m5.39.217.76
5 y, K3 t) N8 g. G$ G4 _+ @1 X5.39.217.76調味料
1 [& f6 x- V6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙
+ L% ?0 }( Y, ^2 z0 C水.....3大匙5.39.217.76+ K; I  k& ^) I6 t; j) F' U7 X. {
鹽.....1/4小匙5.39.217.764 s$ O$ c: E8 ]" K
砂糖.....3大匙2 u, h; p1 n+ M: P, V
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a0 \9 B' U- i' u; i; {
太白粉.....1小匙
% s* N  O$ X8 q- J1 `: Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 T" q  {8 a8 P/ J% J- G" m5.39.217.76
  R6 ?- j) \) B3 i$ p醃肉料
( _& W; c( |0 G" M- \5.39.217.76醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: q6 [5 _: {# K& X
薑泥.....1小匙
, M! @2 {" e: I  O: q1 d蔥末.....1大匙
% H+ g# q5 y+ C& y5.39.217.76太白粉.....1小匙
- m) d6 j& K6 V- I+ F; ^# Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1/2個& w3 ~; W1 h! q9 N) m: F

/ l5 k) j' V! Y2 ^5 m$ @6 }, D7 s' z+ R9 f6 C& Q
作法5.39.217.762 G* V3 p$ T$ v* Y
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性tvb now,tvbnow,bttvb% t+ I! ?2 u( U  o2 P  w, r- E) p

' ?. F1 p" x0 E; {$ g* b3 O1 U: Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將步驟1做成10-12個小丸子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" Z) P$ G8 g; i& J: p7 T7 }! P
" w4 b1 x- [$ c. h0 C) i
3. 將調味料所有材料調勻備用
. g8 E3 @! e/ d  G' \$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T- K/ ]4 a) }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)  p  Y0 O$ N8 S- ^# v* ?7 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( G9 k( o! J2 a  n, z$ x4 R
5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
2 F# B0 Z. j/ v5 X; B公仔箱論壇- K" f- U. j" x' |" [
6. 倒入步驟3拌勻並煮滾: h7 m" r9 B* {5 c+ `- a

2 _+ u* U* v: z. U) c! @3 k公仔箱論壇7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可5.39.217.76) r+ O* a, {8 P! I3 X
" r( y' {! s8 s/ K; E# K3 o





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0