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標題: [中式食譜] 糖醋肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:26 AM     標題: 糖醋肉丸

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食材tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( F8 R: \# J% W/ G4 M% v0 I
豬絞肉.....300克
/ G" E7 d7 Y; ?9 o7 C  ]% a5.39.217.76彩椒(切塊).....80克3 @3 N3 o9 H9 ^: R/ h
洋蔥(切塊).....1/2個
5 ?1 _7 @* J+ j* e4 [5 v2 l3 j  T1 C% n新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
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( ?# X: a2 }$ B' Y, w# v5 o炸油
/ l8 s) H, a0 u. B' G, A4 H+ v- H! Btvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量
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4 m; j/ |2 c9 M& e; `. s# T; e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 v- Q; z+ Z  S: A3 ]* _, }( k  a6 \
調味料6 Q0 s6 G1 n0 F
醋.....3大匙
. [5 o# m3 z9 @$ `9 l/ S; Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙1 b, A( l0 }7 ]9 i# V& |: p
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇, Z. r, u( h+ N  R2 z
砂糖.....3大匙) s6 O5 W0 G- T* p
蕃茄醬.....3大匙9 }6 ^8 I* r' c# a( Q3 i! u
太白粉.....1小匙
5 X' }3 Y9 L6 Y3 Z
1 @1 N5 V6 ], p# y) r, P4 w5.39.217.765.39.217.76: k- u4 ?# |& x6 K" K# w
醃肉料
, a# Z2 z8 W- p. _% c$ u" @* ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙5.39.217.76$ H" K; O* F! `* s4 s
薑泥.....1小匙. _+ Y7 z! d& V  a! x$ ?. }' x/ G
蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q& i$ L( l- ?- Y
太白粉.....1小匙5.39.217.763 L$ h: S6 o! }/ ]
全蛋(打散).....1/2個
* u; I' A% {! ?5 R3 Y( {( d; ]) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ }5 W& \2 ?* m$ P" z4 h公仔箱論壇作法5.39.217.76" c# _% W. h; T5 p7 H
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 b$ t1 m4 y
5.39.217.76* N. I6 c6 z7 o# W6 R/ Z1 _: z* N( n
2. 將步驟1做成10-12個小丸子tvb now,tvbnow,bttvb) l; d6 c: U! `6 K; s
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3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb4 b  ?7 L, M  T5 E0 L/ O

* s4 a- T- E( U1 {" E公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb" k! J* B4 R9 k0 v6 `' ^
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒公仔箱論壇, O: f3 u: M/ U4 S

; T# D, l' T( u# `9 ^' I0 d6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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6 B2 Y. ^/ l; I, n( g8 ]1 btvb now,tvbnow,bttvb7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可5 @' G+ t3 B/ l! y& i

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