標題:
[健康資訊]
一定要看這篇養生食譜！『紅棗馬蹄 』功效勝過退燒藥！
[打印本頁]
作者:
tager617
時間:
2016-1-28 11:22 PM
標題:
一定要看這篇養生食譜！『紅棗馬蹄 』功效勝過退燒藥！
tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ k4 r$ h1 I/ A3 j' F" k: h
0 Y5 j! P$ E+ H5 ~: ]! K$ c, p7 n* t% |, Y
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量
步驟：
: V' k- l4 s2 a9 l6 O$ N- ~
1.準備食材。
) A+ e( J; P3 R. [
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
5 G/ l( @3 [6 }, h公仔箱論壇
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% d6 H: ?! ]$ V2 Z# R* S
4.湯煮沸後加入紅棗。
公仔箱論壇- H0 ^) o: ~7 l, R: ~7 B
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
公仔箱論壇! e- [( j o1 u, M) j
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
5.39.217.76$ ~ E0 W/ j4 }( i6 t% F4 N2 B8 k2 h
7.煮至冰糖溶化即可關火。
公仔箱論壇9 i, n2 ]+ D% H' A9 }- a6 o* \
8.吃馬蹄喝湯。
功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
* s1 l& N1 X- t k6 X
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
) `8 n, c7 x/ h& D; s% E9 @/ x; J
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
: f! ]3 o/ o+ L5 F0 v* z
$ Z3 Y8 y! z* J0 D0 G/ Z" `tvb now,tvbnow,bttvb
& `3 A7 R( x( D% b
小貼士：
2 Z, @: i i* Z+ [6 w: [* W5.39.217.76
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
) Y9 g( N M4 j" p2 o( a7 \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。
歡迎分享～～～～～～～～
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ k4 r$ h1 I/ A3 j' F" k: h