標題: [中式食譜] 梅菜燜梅花豬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-28 05:20 AM     標題: 梅菜燜梅花豬

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材料:     
* j# F, |/ ]; Y2 u% b) a五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒* l5 E2 s8 b" Z3 {1 G( V( g
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. A) n2 t7 [0 m! D  c8 ztvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 }/ {' W& T$ L/ o; w3 }: M紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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1 r; [! e3 ~/ l: K! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. I; |4 z+ a3 g
做法:     # V, c' k/ S7 \9 u; A
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。公仔箱論壇1 x4 b* @* e% F. Y% k+ G

, s6 Y! \7 f' g0 C' @+ n7 C5.39.217.762. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。公仔箱論壇# ?- I3 P( D* W( T5 X0 V$ ^
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3. 加水再用中火燜一小時即成。5.39.217.768 e" K3 A! v* O1 n+ N1 F

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