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標題: [中式食譜] 節瓜鱆魚湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-28 05:19 AM     標題: 節瓜鱆魚湯

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材料:     
3 W9 m; }' n5 }3 m4 g" Q" Z節瓜4條(切成大塊)、大鱆魚1條(預先泡浸)、小鱆魚2條(預先泡浸)、豬腱300克(汆水)、螺頭100克(切片)、眉豆150克(預先泡浸)、花生150克(預先泡浸)、紅棗10粒、陳皮1個
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做法:     
4 x- q# f1 m9 I" ^( n7 g- d1 o1. 節瓜、豬腱、鱆魚、螺頭、紅棗、眉豆、花生及陳皮放入水中,煮三小時。1 c  o; Y9 `4 P1 M& |/ y+ n

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