標題:
[食肆地點]
利東街的馬拉滋味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-28 04:43 AM
標題:
利東街的馬拉滋味
仍在重建中的灣仔利東街,最近陸續有新餐廳進駐,其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。
* I( ~% U7 j9 z- N7 y' q/ z0 I0 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! l0 U& C9 M1 w
樓高兩層,地下是提供酒水小食的酒吧,沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳,以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設,近半座位都是皮梳化,寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人,菜式亦二合為一。
1 s7 B: p/ b* T! v; q
9 T4 ^6 O r' c! D' {3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
暫時提供十多道菜式,大半都是把星馬名菜注入中西菜式內,如煮得香濃入味的巴東牛肉,便變成生煎包中的餡料;爽滑豬柳以娘惹香料入味後,再放進芝士包中焗香;其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式,味道走出傳統星馬菜格局,濃香惹味之餘,賣相味道更有層次,而且用料亦講究,除了自家製作醬料,還用英國海膽、豬肉來作食材,味道有板有眼,不會只顧創新而忽略味道。
( t/ k* d/ {( [3 ?, z
0 l- ~" O9 S2 }/ T7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Hei house
公仔箱論壇 A# @( ~2 a- V1 K6 K
地址﹕灣仔皇后大道東利東街
4 j7 C5 a+ x7 b5 Y9 m; | I, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間﹕12NN-11PM
( o) [ _$ C* E
平均消費﹕$300
作者:
koo9726
時間:
2016-1-28 03:04 PM
多謝資料,今個星期六一定要去試下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0