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標題: [中式食譜] 蒜辣牛油蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-27 05:17 AM     標題: 蒜辣牛油蝦球

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材料
! Z+ B/ \* o- G牛油.....30 克
: K$ \+ z5 n7 u3 Q: J& q3 }公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙
$ `* v" v$ q; ?) b中蝦肉.....300克
! F2 [2 P( Q+ \0 y. j# K1 b. O: {5.39.217.76洋蔥 [切小塊].....100克" ~; x! C; }6 ^$ e+ i' E0 c

% R9 ~+ ?8 a$ f8 G9 X; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! f6 N6 m  J! q
芡汁
9 I# |, j8 `9 Q3 f2 v8 I! e水.....80毫升
. f6 J/ |2 |5 d' f/ o公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬.....2湯匙4 C7 k1 x0 _3 W* `6 k" a& P
舊庄特級蠔油.....2茶匙
( f# H  E& m* K- `( ^5.39.217.76* V* \  c' W' _2 t. r/ `/ g: X

' e' ^+ y2 H' B3 q6 q  ?/ _* {公仔箱論壇. M! z" F5 ~" m
調味料
& m1 }# }8 J* O, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙公仔箱論壇7 N& A5 N4 d  M0 x" q& e
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; O: ~4 ~: Y# u0 e' D
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. s+ W9 @: h5 u# `1. 以2湯匙油爆香洋蔥,加入蝦肉炒勻。0 E' J# s4 s4 ?3 M6 O& i- q
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2. 加入芡汁煮至蝦熟。
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3. 離火後加入蔥粒及牛油,拌至牛油溶化成濃汁。
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