標題: [中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-27 05:16 AM     標題: 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 Q) g; N& j! a# |
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味:     5.39.217.765 ~3 `4 q8 e$ g9 Z" v! `7 _: E
糖5湯匙、水1杯
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做法:     
8 k- T% |. n9 \( r( H8 q5.39.217.761.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
/ F: D' U; b" h6 V- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 N: ]8 x6 R) \0 {
2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。5.39.217.766 x% M. y  r' d* q

) h4 f; E& e% \. D, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。- b# L1 y8 e. E3 Z8 ]3 U7 ]6 v
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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