標題: [中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-27 05:16 AM     標題: 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


5 r0 Z4 e1 B- A' f8 {公仔箱論壇材料:        
0 i2 u4 h7 W0 h. x# r9 X* y$ F5.39.217.76寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
% ?3 O7 ~+ ^' b' {6 p% J) I; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:        
7 d/ ~* u$ \7 |# j' k) n& X& W麵豉醬2湯匙5.39.217.76. P( @* `* k9 w  T: j  @" b8 _
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做法:         - C+ B8 p/ j: V
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
+ A( ~- F/ }* r2 M" ^' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& b- D0 q( \( ]& Z$ ^$ i/ m
2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。: R7 e- c; R; x# Q6 E

3 S+ A+ `6 e+ A* [- L5.39.217.763. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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