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標題: [中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-27 05:16 AM 標題: 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量5.39.217.763 ~* b7 j, p# @
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb* ?: y( H/ r' p1 ^" t
麵豉醬2湯匙
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做法: " s2 y9 J4 q- L+ B2 s% p
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb& l( Y' L1 X- G9 z4 Q( Q6 }
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  K9 o! h' D  _# U4 E
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。5 j0 d' o/ I% B

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