標題:
[中式食譜]
釀蟹蓋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-26 05:21 AM
標題:
釀蟹蓋
' I Y z( t% k
材料:
3 B4 g) I) p6 y9 I
牛油.....1湯匙
4 H; }4 h' t- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士片.....2片
& H& ]7 G+ K# f6 Z9 [5.39.217.76
急凍彎豆.....20粒
tvb now,tvbnow,bttvb( e7 I, o- C0 A$ b
煙肉.....2片(切碎)
+ }3 F# H1 [. O6 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾蔥.....2粒(切碎)
% q0 v5 w. F t; I! p
洋蔥.....半個(切碎)
2 m U/ i- F, l4 h6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
5 V, S( j. x- i( d OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
$ i" n9 N6 q) _& h6 ~; F0 q
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
@" k$ x/ D/ K
6 P6 m, O: s) Itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76. z* u, j, C I3 _% l, Z# p
調味:
B* x- |; [, O
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
公仔箱論壇. R. W& \. C! {( c8 t( i6 g1 @
8 A4 l$ V6 L6 x- g公仔箱論壇
) t5 s5 P6 j2 g; N$ L5.39.217.76
做法:
0 U+ s' o9 t: X$ ?$ T* `+ M
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: c& J# K2 g: p3 J6 i' p- y7 x
5.39.217.764 h" z& J3 C- r }* N7 M) z+ l% T
2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
5.39.217.765 k/ d, i% t L$ G% P
tvb now,tvbnow,bttvb8 {( ]/ D1 k( i1 Z9 J% X2 e0 C
3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
- r/ r: S7 L1 y( D$ O( G
5.39.217.76& g6 D3 Y2 s/ d$ Y! S8 C
tvb now,tvbnow,bttvb' n. Z& A2 T: Y" t4 H8 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
