標題: [西式食譜] 薄荷醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 薄荷醬

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材料
- U# }: p% ]6 X: V0 e公仔箱論壇水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. F( S+ Y0 B$ _4 N' q
糖.....少許
$ O# d3 A/ ~- Z* `3 U# G鹽.....少許
0 D/ d- z# j3 h7 _, }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 {6 H" u/ u0 W9 Y% n9 O& G
麵粉.....適量5.39.217.76  m' P) m$ {+ h9 z4 d: e3 q
牛奶.....1/2杯
9 \8 P4 x' n+ c5 |奶油.....1大匙公仔箱論壇9 f, s4 {/ Y2 B' C; m: m
薄荷葉.....適量
* [3 z5 b6 }5 d! L$ B8 u5.39.217.76胡椒粉.....適量
& @& h' j4 t+ [7 ?+ K2 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |& ^9 V- l$ s2 l( b$ r" j4 }. n- W
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作法
& B% x& a5 M% E1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。
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. G0 B5 o* E1 [2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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6 A' M* Y/ p- u9 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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