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標題: [西式食譜] 韓式炸醬麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-24 04:22 AM     標題: 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
: s7 u# |& w% i5 V9 v  B' D. W5.39.217.76白蘿蔔.....1/2個
+ u+ c* ~3 |: X0 `1 u3 y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個( K" U% f: n) V4 j
薯仔.....1/2個5.39.217.766 K0 B, S0 M7 S
洋葱.....3/4個
$ u; [5 X$ k" S' s- n- o1 t豬腩肉.....2-3片
1 x; \& b) D" F! ^0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯5.39.217.76/ Q2 T4 |- R! w5 k5 f+ \7 b5 y
水.....2杯
$ N8 h$ ]4 D" S' \8 O, {; Z5.39.217.76生粉水.....適量公仔箱論壇" e* [6 h: K7 u; w
鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" q; Y* g% i5 b+ Q+ n# Z
黑椒.....少許
5 b0 e: |& S- a" S7 \糖.....少許
, O; `# x5 e; N. b2 Z, S, Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
0 [0 I2 J$ f) l6 j5 g; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
: R# Z2 }5 @4 i0 v3 ]5.39.217.76青瓜絲.....適量
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  I+ U8 }& ^* o% k/ Y5.39.217.76做法:
( V$ Y9 k/ U& h* J1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。公仔箱論壇& G) E8 r8 [* B$ O; A$ W9 F

+ T7 b) O3 b, B+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 F9 _. D. [# {5 C4 Y$ D8 ~( `

+ G$ P; q# m1 F公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
% B9 W% R" I+ a5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) F/ x$ j+ p2 X9 o1 v# ^
4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。





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