標題: [健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！ [打印本頁]

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作者: tager617    時間: 2016-1-22 11:58 AM     標題: 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！


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0 Q3 [4 @# H+ a+ M5.39.217.761、豌豆
3 {. T2 ]! n3 V' J  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 R; q. i( P, Y6 w0 Z上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
$ h- G3 G( b2 N: U營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ k( w. D& R

1 o  g& r" X" X2 V# e* m公仔箱論壇豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
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0 e+ t& Z, K9 r0 n: W+ N公仔箱論壇2、馬鈴薯
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  x( t+ d# b3 R, F" Ttvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。2 b& Z! x9 X) |# T5 l: o& ^' w

. t/ B. M6 N* e: y: P  `3、茄子tvb now,tvbnow,bttvb! T. R4 ]8 l7 a' N- i
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# n4 D) I9 ?. I- \$ d- J上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
, z3 j5 ~+ {5 Z- O2 i5 T8 _營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。5.39.217.765 V3 |: Y% E- ?5 m3 b1 G6 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 R4 L6 k0 y6 T1 m
4、南瓜' U7 T; I5 d, D$ ?5 m3 @

% h! ~# D: E1 V, K: G公仔箱論壇2 C9 [7 q, F' C9 T9 z3 w% Z+ ?+ R
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上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素
7 @' g. l! z8 v! K營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。5.39.217.76# v/ y( P" E% a* I) A

; s, s) L$ G. {( c0 @tvb now,tvbnow,bttvb5、茼蒿5.39.217.76- ^1 {( o# U. K/ H+ y  C5 J: l1 b  G

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% _+ U& o6 _; P0 g* U# n公仔箱論壇公仔箱論壇0 a' X: D% D' t7 L" ^. r) s
上榜理由：含有豐富的粗纖維
5 y/ }$ `; `# K) t9 U/ k0 @/ F( J公仔箱論壇
% K2 j  _& z: f7 t  m, v公仔箱論壇營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。/ U7 H4 R8 [$ v9 \/ D. U% @

. ]0 w1 W$ l! l8 N2 n( X- B$ V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、扁豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: L" e( o3 ]; @; M

% \7 V* [& r0 a1 `9 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @- m4 ~+ [# n4 D
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上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
6 q+ O5 Y0 J2 ^& H+ ?1 _2 {tvb now,tvbnow,bttvb營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
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+ y7 O; v4 r& I; i  W* E5.39.217.767、青花菜
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9 }& f2 u* j3 l0 I8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 c  M7 I) M* K8 D8 }公仔箱論壇上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
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8、番茄公仔箱論壇  m# Z2 o% {) t
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! U- h3 y" B2 J8 n( y; P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 G1 i: n1 R; s8 n2 V* \" i
上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
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5 M% Y  f. h7 Q7 \( D- ^& A9、生菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: k/ T9 m4 m' k  O

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上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
0 j9 _# T) i' G0 Z+ v+ N3 s5.39.217.76營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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  E  P6 N5 j$ t7 o9 E: h+ {tvb now,tvbnow,bttvb10、胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb: V, c  y# m% O5 y

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  [; q; K+ _8 X/ {5 E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。

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