標題:
[中式食譜]
竹筍蝦仁羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 05:21 AM
標題:
竹筍蝦仁羹
6 j D6 d& d# ^" @! Y. v0 x公仔箱論壇
材料
2 ?. D6 c$ t! p+ [2 a6 V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菇.....3朵
: ~+ f4 F# @6 N2 p' J" d# x& \
綠竹筍.....1
/ _! C' V. x1 V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚漿.....200g
" R0 V. G' k9 V- X0 r/ R5.39.217.76
香菜末.....少許
5.39.217.76) Z O- X$ W) X; k: x6 ]
斑節蝦.....200g
8 a! T# b: ]* u& M2 s& x, ^
蒜頭酥.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb# P! v4 j" j" }* p
tvb now,tvbnow,bttvb/ |, \# i- t& g" M( E
tvb now,tvbnow,bttvb, n3 |6 U4 E' k" m) z, o& j
調味料
! J! B" q- G+ s! O; d; qtvb now,tvbnow,bttvb
麻油.....1小匙
p& ?9 F9 c) ^2 g" E! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑醋.....1小匙
; q5 B: z. Y! n# y+ o$ u
鮮美露.....3大匙
; B- Q' B* d$ p! k
白胡椒粉.....1小匙
, B4 l9 y0 V7 _" u% ]/ G+ q
$ S, g" d7 h+ c/ i9 D- ^" htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ c* b4 A; L, a% H" c
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% I$ f6 {$ [" S* J: U
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
$ ?8 {* d2 @' N8 `% Utvb now,tvbnow,bttvb
8 S5 G' K! C+ Y9 X$ {# Y) h) U1 c
2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
/ }& N% t* `4 |. X
% L8 u1 ^ ]2 ?" ]- t- ]+ H, L R( p公仔箱論壇
3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
5 a0 y3 l' G# J- Y- H
- N5 ^4 _! f: n- J' v$ Y
4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
2 Z" ]% y$ ^ T0 T
; ?' w! b3 b5 v1 g, l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
