標題: [中式食譜] 香蝦拌醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-21 05:18 AM     標題: 香蝦拌醬


0 ~; s+ V% l/ q, ~tvb now,tvbnow,bttvb材料4 I3 q7 ?5 ^3 `2 p* _
糖.....10公克公仔箱論壇1 t/ c+ l* H" f+ }) Y$ n- Y) o$ v
薑.....10公克7 Q% S) Q7 O4 Q$ t: p
蝦醬.....40公克
3 P6 t# }3 e8 E3 g% a4 U5.39.217.76魚露.....50公克/ t6 T# Q$ J) E" W  ^
蒜頭.....20公克
3 n% M$ S# m% m; A9 e公仔箱論壇辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 V/ u& }" Y; ?/ [5 q
沙拉油.....50公克
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; ~* G" }7 t3 ?; c+ h0 @作法公仔箱論壇' t6 K& B( B% R( ]# u! g
1. 薑、辣椒切成細末；蒜頭磨成泥，備用。
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! Z8 B5 U: {6 R& u/ D1 I- t& ftvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，倒入沙拉油及蝦醬，以小火炒香蝦醬後取出放涼。
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. r- U! W  Z1 [& N, ]3. 再加入其餘材料一起拌勻即可。
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