標題: [中式食譜] 腐衣煎蘆筍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:31 AM     標題: 腐衣煎蘆筍

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材料
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鹽.....1/4小匙5.39.217.76( A+ j0 i1 L$ `& Y+ |9 b
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- c* _1 G9 \9 x- K! J# b6 P公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ `8 a( R) {4 w1 m) q
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I5 a, h3 n, K) \! o% N, n

7 [  C/ v& K0 c$ \2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。& W5 t8 F  X. h! G
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。0 r7 w+ x& L) k+ e1 v8 ^- X

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