標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-19 06:31 AM
標題:
香煎蘿蔔排
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 D( o6 L( d' ? h8 |* H0 f
A.
5.39.217.765 v6 p( X; \; ]3 A+ u* E
奶油.....適量
" A7 j; U% t: Q3 l1 h2 atvb now,tvbnow,bttvb
鮮美露.....8㏄
: h; [0 R# x7 G" M$ S
蘿蔔.....1/2條
t6 O0 N3 C/ ~5 b9 @
白米.....20公克
. m# i. P8 p5 Z9 R/ x4 r, H
紅甜椒.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, N: a/ F6 u/ a9 ~$ p
黃甜椒.....適量
5.39.217.76' G. B8 `4 T; n6 F
青花椰菜.....少許
! N1 W2 @1 j+ C/ m, V' D% ]" b公仔箱論壇
鴻喜菇.....50公克
- O( |6 F3 L/ M% g7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^1 S$ B- \5 _' `/ s$ S2 F, C+ n
tvb now,tvbnow,bttvb& m; d( N( L9 Z% B: `
B.
5.39.217.76+ N% ?% \0 @. n* I% L0 v# {
鹽.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb) C/ A4 N& w+ p7 W, C
橄欖油.....1/2小匙
- W9 {6 w9 i/ P3 S: _1 ]- `0 @& Q5.39.217.76
; F# ~0 |* g& I7 ~- s# y* J
1 h0 s( T" `3 t, D% i1 c1 v4 K
C.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w }8 t3 q# k+ Q5 n
水.....100㏄
5 Y0 `4 _- L; y4 U) C* k4 N( x+ _
酒..... 15㏄
5.39.217.76$ k5 w2 }/ [8 @
公仔箱論壇; L6 y+ ~( c# i- k
& s U+ r6 c2 I0 {$ Y
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb! z1 |$ f/ B5 B) K* q3 ?
水.....1大匙
- N3 ^$ g2 f+ U1 g+ f" H J
米酒.....15㏄
! ]' b8 c# I' R3 r8 Q
鮮美露.....18㏄
( z4 y y h) d6 ?; d( e
砂糖.....1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 j' p: [( c- |4 l
6 ~1 F x9 j# t/ B- u% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c/ M, e% c4 Y1 i. _
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 U6 E# f6 z5 @
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
, E0 u" q1 J# l- n$ ?公仔箱論壇
公仔箱論壇& h) o+ H6 J# W3 P5 \( W: N
2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
# ]7 f' X) f7 v7 h# @; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) U( D3 U6 ?/ Z) s! H9 u
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. ^ S) P! E+ e9 q
; p# V4 I) ]7 G- [! e! G
4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
7 i& R& |6 J3 S# \% q3 A公仔箱論壇
7 y3 ^/ T! f& ?- T [tvb now,tvbnow,bttvb
5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
9 U% Q: H' p& @$ x5 s2 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 C# D; b* ]4 [
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
. I! C2 P- d, E% u; b! C
: u2 U8 z% C6 Z# l& I4 d5.39.217.76
! E4 @/ M" p7 {3 ?5 I: H+ W; _. _: ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
