標題: [中式食譜] 香煎蘿蔔排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:31 AM     標題: 香煎蘿蔔排

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 b& E% e7 h8 O) T
A.
) h6 l5 J8 |% m% @7 g. I奶油.....適量
$ q5 |' l* i1 I- P1 R5.39.217.76鮮美露.....8㏄
( |' g% N! L/ h' o$ |$ }- n5.39.217.76蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* Z( C; k: M" j+ B' Y! S
白米.....20公克
8 o) b# y' H) {; Y( t8 D+ F紅甜椒.....適量
+ Z% U8 m, K' m+ B5 M2 V" f, ~& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量公仔箱論壇/ [% \5 C2 o" \. W/ H- p
青花椰菜.....少許
7 o! S5 a! h! Dtvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- E4 g' B) K7 C) r" D* Q
5.39.217.76& I6 S+ S* K0 i; B( P

( g% C. ?8 ]2 o/ BB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 R; [/ x& S- V/ u
鹽.....少許
, D6 w7 W, E5 U5 `6 N1 T, p  ?% ]5.39.217.76橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇, x; N; K$ U, l) G/ O
5.39.217.76( F- M, E  o4 W; u7 ]5 Q" V

- m- \( m; }: K# P, l- f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.: i! [; [3 ?8 a% E/ ?* l
水.....100㏄4 C4 L3 l# `  T1 {' m, c: ~/ G( x
酒..... 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' M( l; S  D% S$ E2 U5 c

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) ~; j, R6 S" y+ j" M' b) [
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y, M: c) I# P0 V1 f9 n" n! D) F
米酒.....15㏄5.39.217.76: R  |. ?' P7 R  E8 y' b
鮮美露.....18㏄
+ V. |9 t7 z8 g0 ~4 O公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g% ?  j- d: h0 d
5.39.217.766 c0 u3 i2 W+ Q' T( U2 r, F

, i' U- C4 C: d8 Z作法
0 s! i" R5 h3 I- l& L0 h  |0 \( @1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F- d2 C. U  ?& D, {

5 |' N( _3 m! z7 s& A2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 N+ o6 g& @; ~2 i) ~6 O: Z% c

8 }4 P: _+ b2 u, {5.39.217.764. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m# _6 o- ?& J4 }

! k" Q; w, N5 N, c8 b. c5.39.217.766. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。+ ?8 x+ J3 t5 r2 e% D5 @6 x# ^8 L9 ]

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