標題: [中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:30 AM     標題: 檸檬梅子鳳尾蝦

" i0 ?4 X6 V* `6 b* u2 u) k2 g
材料
; ?, M; d8 R- itvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻
  `2 B# I/ i; ^7 X1 Q檸檬(切絲).....1/3隻
+ M) B  S6 t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb五柳料.....20克
8 w9 N2 W* J0 M/ K) ~7 t蒜頭(切片).....3粒
' a; @3 Y# C1 Z( U乾蔥頭 (切片).....2粒
! s+ n3 g& s* M' v. H5 O- F梅子(去核).....2粒1 r" Y% K8 A( A% o3 H1 d

; |* `+ M+ |4 V: o8 O5.39.217.765.39.217.762 M# n2 {" \* b5 @* F! }
調味0 [! I0 W( Q* N# `
糖.....2茶匙5.39.217.76  Q7 M1 c1 E2 X$ O
白酒.....少許
( P0 R# R% J, y4 o/ T3 k$ i鹽.....1/2茶匙' @$ e4 n" ~0 t( d) }
生粉.....2茶匙5.39.217.76; g* r/ D, m, C- p6 b1 ?
雞湯.....1量杯
2 Q' ~) U1 a9 ^0 G6 Y* h, b4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....1湯匙
/ h$ Z4 y) z" N! N7 z( |" _公仔箱論壇梅子(去核).....2粒
4 O* z; E$ @7 |4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \- W9 G* A  `4 t
. m5 {- s  K$ M- \. L* N醃料：5.39.217.761 [2 x6 r+ L3 h6 t" y/ v
麻油.....少許
) y, d1 w. c* {; z% O: O公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙6 K6 Z' R. W, Q$ x! B
糖.....1/4茶匙  M) l) E& G* R( j
雞蛋.....1/3隻5.39.217.76, g" Q! V1 S$ q& h4 m; m; o; a
生粉.....2茶匙/ T  F5 \- M2 L% j; k3 R1 M
胡椒粉.....少許5.39.217.76, p  S2 x/ [! @( ]6 B

" E0 c2 g: \/ z9 E% Q* k+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `$ y9 Y9 f* A  l公仔箱論壇做法
3 ^% R' y  Q( z+ F" g( H  }; L0 L1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
5 u/ |2 p3 F1 b- z+ k+ l5.39.217.76: S4 N- e6 G5 ~5 |
2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。公仔箱論壇  X- l6 }% M8 T; T/ b- v# U& n# h4 j
% {! S: _2 Z. `% G. c
3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
7 u+ f) a" Y# j+ q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b0 Q9 ?* A  |1 y* C9 a4 Z* h公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0