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標題: [健康資訊] 「肝包油」特效藥！減肥＋健康管理 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2016-1-18 09:26 AM 標題: 「肝包油」特效藥！減肥＋健康管理

【華人健康網記者張世傑／台北報導】脂肪肝不是病，但卻是誘發肝病發生的健康指標。醫師指出，避免脂肪肝最好的特效藥就是減肥，飲食控制低糖、適量蛋白質及少油的食物，多吃蔬果及多吃醋，還有含維生素B群的食物，可以有效遠離脂肪肝威脅。

周碩渠醫師（左）指出，超音波檢查目前是篩檢脂肪肝利器。（攝影／記者張世傑）
衛福部雙和醫院家醫科周碩渠醫師指出，脂肪肝的發生原因很多，包括長期酗酒、濫服藥物、營養過剩、營養不良、有糖尿病、肝炎、甲狀腺機能亢進、重度貧血、高脂血症、高膽固醇血症，都脫不了關係。
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臨床上，脂肪肝又稱「肝包油」，一般分為酒精性及非酒精性2種，酒精性自然和喝酒有關，非酒精性脂肪肝多數還是跟肥胖與糖尿病有關。在健檢時，許多人接到健康報告發現有脂肪肝時總是很沮喪，事實上，從健康管理做起，是最好的治療策略。
一般而言，除肥胖外，酗酒者，70%會得到脂肪肝，且臨床比較好發於男性，國內大約有30%的男性，及15%的女性有脂肪肝，女性較低脂肪肝原因，是因為女性有女性荷爾蒙保護之故，一旦停經以後，脂肪肝之發生率就可能接近男性。
超音波篩檢　準確率逾9成7

周碩渠醫師（右）強調，健康管理與飲食控制是治療脂肪肝最佳策略。（攝影／記者張世傑）
周碩渠醫師強調，脂肪肝是一種相當普遍的疾病。大部分的患者經過多年的追蹤後肝臟功能並無太大的變化，只有少數脂肪性肝炎會有進行性肝病。嚴格說起來，脂肪肝本身並不是一種病，而是一種現象或是警訊。
在沒有超音波儀器的時代，脂肪肝必須經由肝臟切片進行診斷。如今大多數的診斷均由腹部超音波檢查取代，其診斷脂肪肝的準確率可高達97%，所以超音波檢查是目前安全性高、簡單且準確的方法。公仔箱論壇* c9 S* `5 L0 L1 E- i7 ~ _
治療策略　食8分飽＋運動　
而體重跟脂肪肝的關係，可以從身體質量指數（BMI）看出端倪，其算法是體重（公斤）÷身高（公尺）2，如果落在18.5至25之間，脂肪肝之機會當作1的話，則BMI在25至30之間，脂肪肝之機會增為2倍，BMI在30至35之間，脂肪肝之機率增為3.7倍，BMI在35到40之間，脂肪肝之機率就增加到5倍。
而調整飲食是治療慢性脂肪肝的不二法門，飲食療法原則上，應根據患者理想體重來調整每日食物攝取量以及新鮮均衡的飲食，每餐8分飽的良好飲食習慣，保持理想體重。且運動亦應與飲食療法一起同時進行，才是最重要的預防策略。

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