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標題: [西式食譜] 烤焗飯球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-18 04:52 AM     標題: 烤焗飯球


! B7 A! `. X$ ]) Y+ B5.39.217.76食材
1 N9 ?2 c0 f! v  _) B0 S白飯.....2碗
5 H. k' ]0 M* K# i, f, a雞蛋.....2個
9 u* ]3 K" e) f' j$ ]" D# b! r7 S粟米.....80克
0 N# ~/ ~) g3 f, M0 z+ r; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量
4 y0 h% h# ^; A) ]$ R蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' e8 n7 q6 s& M$ I: S
豬絞肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ _4 k( U5 l2 Q" o
中筋麵粉.....適量公仔箱論壇+ r# H1 x7 W2 J/ Z& W. `6 v
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1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)公仔箱論壇4 d9 k( X# f& `
2 |. [9 M. U, g' [1 Y$ O/ z5 o8 ~! d
2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯,搓圓
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4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
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0 x' f1 X8 Y1 V5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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