標題:
[中式食譜]
砵仔蛋焗魚片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-17 05:32 AM
標題:
砵仔蛋焗魚片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* X9 u) I: u& i2 f. ^6 f
材料
公仔箱論壇* m( S0 W( h4 g7 C5 f: P
蛋.....3隻
! y. e: w& O1 v7 B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油條.....半條
tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 X/ K0 |& l8 I* n- Y, X
水.....150毫升
1 R+ C8 G; I+ S3 O' o# x" ^( Y
鮮魚肉.....120-150克
tvb now,tvbnow,bttvb, I) z. N% o+ E5 K( i6 [* J
免治半肥瘦豬肉.....50克
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' b, ^' n! W+ _. w1 v' b
6 L F/ X' f7 W2 ?0 k5.39.217.76
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 w& h) U3 R' O9 G+ l: {
(魚用):
公仔箱論壇7 _* P) h3 ?/ r# W
鹽.....1/4茶匙
- w# T" @5 R. M& }% M5.39.217.76
生粉.....1茶匙
5.39.217.76; Z: u. l9 m' v6 V4 [; \9 E
胡椒粉.....少許
- H5 H. B1 K! R# D/ L
. @# R! @4 L. S) i6 u公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. U' Y) Y' }* A; w. p+ Z4 U
(蛋用):
公仔箱論壇6 o* f0 C, y( x0 u. M8 m5 Y$ D
油.....1茶匙
4 X! o* i# R. t+ Y: f
麻油.....少許
, h' j1 i+ P9 x& K. v$ D4 a+ Y
鹽.....1/2茶匙
/ k4 H/ d2 U8 z% t9 l4 w) J
9 b9 d# f) Z& G3 d' o; S& P5.39.217.76
/ i$ y }, T8 r/ Y
做法
3 m5 R% N: s: w
1. 油條切片。
tvb now,tvbnow,bttvb! F, x3 g+ x% E8 o- q* F
5 f: E8 X4 L% i/ E* m
2. 魚肉切片，調味後醃一會。
- \/ m- h, z: J3 [& ntvb now,tvbnow,bttvb
( M8 t+ b" C9 K* r
3. 蛋與水拌勻後調味。
: z- E3 c+ G) e
4 {3 x1 T8 m! {/ f5.39.217.76
4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
/ g( c$ E: @ o" l) ]4 D
( G% f; r$ [" z( B( i- j' Q3 Q
5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。
/ G* O% P( N" `tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
