標題:
[生活小百科]
蔬菜界三大抗骨鬆高手，對抗骨質疏鬆 ！！
[打印本頁]
作者:
tager617
時間:
2016-1-16 10:00 AM
標題:
蔬菜界三大抗骨鬆高手，對抗骨質疏鬆 ！！
吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
' E" f% D- a- A5 w) g5.39.217.76
公仔箱論壇% [5 i8 R4 z& x d7 k1 u/ B
抗骨鬆高手一：洋蔥
* N8 B! S% K# Q& i5 X! t8 O& x8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
公仔箱論壇. [/ g$ O( i7 Z8 f# n
7 A: }- F) j& ?- Q5.39.217.76
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 p% u' T. Y) z+ b( c
★保骨力
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 A1 \; o6 i( c, r2 b+ J( ]
阻止鈣質流失。
5.39.217.76- ]9 X7 l2 z$ `8 r
; o* [1 n9 f& x9 G. k4 @tvb now,tvbnow,bttvb
★食用注意事項
, a# H6 d& e" z$ F3 |
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
) H/ |; i+ [* W7 r5.39.217.76
' Q& h/ B! f3 _, [
★選購與保存
" A1 J7 j r: c, I5.39.217.76
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
$ U# j# t* {/ l$ I+ R7 J. r2 _
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
. O3 t" {! ^% C6 v
! \# g& H7 a C# l
0 n4 W* U6 }, E8 W
抗骨鬆高手二：茭白筍
G2 J* t0 Z8 Z6 P6 T- o* X6 [
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
" G: Q, h) \' ~2 [$ k5.39.217.76
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
9 I$ l2 j) g3 B: z公仔箱論壇
/ A1 A% O+ S" Rtvb now,tvbnow,bttvb
★保骨力
4 z8 x8 w7 U: g) S. e
延緩骨質老化。
公仔箱論壇6 z' m) x6 P2 G# g9 b
tvb now,tvbnow,bttvb" X0 d" G6 |% _9 L
★注意事項
4 ^9 g d; E1 Z2 }8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
( {. A) ]+ ]5 y4 z* N1 u5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 l" d+ y+ Y* s# X2 t q: B
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
# h& q3 g* b# v: J! e5 q
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. H% q& x- l$ j4 w |' i
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
' D/ _& Z w4 ^' U7 @& o
! F2 H, \( k: _3 o3 Q, I: s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e! b$ V- n" t- Y
抗骨鬆高手三：高麗菜
公仔箱論壇7 M" N3 ~5 I3 M
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
7 A# s/ F3 q7 h8 i3 [4 ~
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
公仔箱論壇% [5 i8 R4 z& x d7 k1 u/ B
