標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
; Z2 N; O/ M" r! i- Q1 k. N: Ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....50克! T/ i$ w3 }* {
雞蛋.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 T) V- E9 ]
粟米粒.....40克
/ _' b% @. F/ X攪碎豬肉.....120克
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8 U5 D9 r* W( W7 [- P公仔箱論壇調味
8 p0 b, d- V. \' h1 f4 D糖.....1/4茶匙5.39.217.76* S6 b- r1 B' j( _
生抽.....1茶匙3 L3 a- K% F2 u* h" s8 d; _
生粉.....1茶匙
2 m' W2 M& P. i+ C公仔箱論壇胡椒粉.....適量( y! I9 R& I! e* Z3 @* `, U7 q9 F8 B
雞粉.....1/4茶匙
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做法3 }# w! b- L: ^: v* M/ F3 V
1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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