標題:
[甜品]
雜莓杏仁撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-16 04:38 AM
標題:
雜莓杏仁撻
材料
$ {. b) ?7 `& r( t/ h$ K
杏仁餡:
1 p1 ^. x9 o: `7 Y" C( p$ O3 X
蛋.....2隻
3 g9 a. U5 F5 N/ a5 b
糖.....125克
Z8 Q; e. r1 e2 u6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉.....50克
5.39.217.765 `9 f& x7 ]* M: ?0 X; W
杏仁粉.....125克
1 I3 K) d4 t [* K; Q5 A" A
軟身牛油.....125克
. o' l! W' C' _ h
tvb now,tvbnow,bttvb. N' X2 }. H( d0 |8 R
0 U* y* I3 S$ l0 L! L1 M公仔箱論壇
甜撻皮:
: ^1 j2 {" h1 N5 k" q3 o+ z+ n0 U5.39.217.76
鹽.....少許
& i0 l1 e) U* ]* etvb now,tvbnow,bttvb
麵粉.....60克
公仔箱論壇4 ?4 y4 \* Z) Y N7 a
糖霜.....50克
! c* ]! }0 }2 a, e0 |5.39.217.76
蛋汁.....2~3湯匙
2 E, _( K% d4 a7 F5 Y/ R( c) k* ?$ q
雪硬牛油(切碎).....150克
6 E% n8 c j5 P. F
- Z3 D8 A* x Q% f8 f5.39.217.76
1 F+ c4 z- |) q. X) E" O- F
撻面裝飾:
( S7 Y$ j) j% A+ s- A
士多啤梨及藍莓
) Z5 I" x3 e8 t% T
杏舖果醬.....2湯匙
公仔箱論壇/ _0 w- t9 w) S% Y6 I
6 c& C( {; A4 _; D4 Y1 ?6 w' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `3 G6 g: D- I/ n: a( o b! v& ?7 e6 d
做法
0 n/ q, c4 J2 r/ F5.39.217.76
1. 甜撻皮:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% s- ]. V# k& ~3 w& R/ n1 b
/ [8 X& G8 k8 T' H; c2 @
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
6 X& G& P/ F5 l j; {
8 \* t7 y E7 r/ f) o7 c/ }: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
: x2 i" W# s$ }: H* G. J3 |( l5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ S0 V9 f) ^
4. 餡料:
5 h4 _( x- C9 e9 k) e. s
2 Y+ w2 t1 m" P0 R( b" b- J, q公仔箱論壇
5. 牛油及糖打至混合。
' V6 B! q5 A/ C2 E1 `
公仔箱論壇2 D* c4 m. o3 [# s, n
6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
4 C5 [5 Z* P: D; ~5.39.217.76
5.39.217.762 r6 q! f# R! O. F F
7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
5.39.217.76- l3 ` Y/ ?2 A* G( q0 O/ Z7 @! d
" L& {* q% l! A0 n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 Z! a% |! S& w( Q7 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
