標題:
[中式食譜]
素 肉 蒸 肉 餅
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-2 12:16 PM
標題:
素 肉 蒸 肉 餅
. A+ W6 Z' {% Z+ d: O
tvb now,tvbnow,bttvb" @1 N! J7 D9 f
5.39.217.760 W; d) g1 d& A/ j6 Q3 I# T. D
材 料
& Y. |+ `0 ~: H, L8 z" j# ^公仔箱論壇
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
公仔箱論壇6 G* _. v) b* R# E+ g" u% p6 _/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) |# o5 K, s7 z2 X
調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
# Y% n1 K2 z0 C4 B5 p3 ~
3 O2 T3 v1 Y" Y6 \
南 瓜 茸 汁 材 料 ：
公仔箱論壇 \4 N# w- l3 N6 \6 P$ k
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
: a9 {5 F# E# H5 `
5.39.217.76: N0 V. L. Y7 a$ w7 o/ E" X
做 法 ：
7 ~) ?8 @' A( p+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! T; L' l; f" n1 n9 j$ A+ ]
5.39.217.76" f& K, k% G% u7 }$ y" J9 K0 ]
2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
: d9 L0 d9 Q- I1 i; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76$ a4 {+ |# k' ^2 n
做 法
" Q( r$ D7 ^( |! `+ Z, I
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
5 u' D4 o7 g: H& c7 Z6 a5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 m# I7 X& o# v
2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
4 o; F! y0 i, }3 n% y) Y
3 ?! \5 J: Z% f$ r3 H4 ^# w
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 f) D' M) {% Q3 u" [% w; S
1 p7 Z5 p k! {% _# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
1 i# F* S4 S3 X" d l: m
# L# y8 Z7 p1 \2 V( x/ M; w [
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:48 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. A+ W6 Z' {% Z+ d: O