標題:
[中式食譜]
錦 繡 菜 粒 雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-2 12:14 PM
標題:
錦 繡 菜 粒 雞
" }7 p9 d7 N7 {5 E& M
4 K/ g$ \4 h0 ^% B$ ^& R5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb6 D+ @, F% y7 _' W) Y; D* N( g, |
材 料
$ u. L8 Q2 Y0 _5 f; B& E! h$ Btvb now,tvbnow,bttvb
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
' A0 H/ o1 X3 N5 S; xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 i f6 F! [0 \
調 味 : 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
, z2 L" P6 p) Y$ L! N公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb- c+ I, c f P* Q" h3 | W w
做 法
3 F' |! {" w; g" i
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 , 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 t# A# R4 z0 w1 g: g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F X) }/ D8 J
2.麵 筋 切 小 粒 , 汆 水 備 用 。
9 h7 l0 ?) s Z& ]+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 @ U) F4 x0 O+ Q/ B& C% P+ }' g2 ?公仔箱論壇
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
( u4 J9 @4 ^; K6 @7 m5.39.217.76
0 Y, p! f; @& S5 ^. o: ~公仔箱論壇
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 , 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 , 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 , 加 調 味 炒 勻 便 可 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: ~; ~3 h+ u6 a$ W
5.39.217.76; a7 c3 W! [ \) A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0