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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排& @1 T( P3 Z, P5 m
半斤公仔箱論壇) U6 u+ m! s: h0 c
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙& ?0 S  _, J+ [3 I: C

# V2 ?& A+ m  B5 o公仔箱論壇
1/4茶匙
" m2 G2 `8 f4 C. b0 t' Ftvb now,tvbnow,bttvb
蠔油/ p( O& n5 Y; A& E/ z+ D! x7 v
1茶匙5.39.217.76" E& N  [, p) q  K
生粉
, ^" n) m( l, M9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 1/2湯匙
( h! ^- ?: U$ p8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
燒酒
0 v/ O1 h. U) \7 B公仔箱論壇
1/4茶匙
7 I2 I% X0 M- U( Q9 z, o4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油
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半茶匙5 }0 [7 v" _7 W, ?5 L0 W1 [4 P' g
雞粉
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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& C; {- t" T
蛋黃
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1個) g* Z. Q8 l, d+ u
公仔箱論壇4 H' P- E" l  [

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調味料
生抽
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3湯匙, y" R+ I1 G. |9 r( E
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' S; ?7 e. O9 F. K& k+ d
鎮江醋公仔箱論壇4 [; N: i: p, |: j3 s9 t+ m6 U
1 1/2湯匙7 C0 @. @2 A1 x3 D" F
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒公仔箱論壇* r- @6 ?, \+ ]4 P/ j. z
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
9 q( o- K$ G; S% a. `4 K5.39.217.76
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* Q; B9 E! Y+ [





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