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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!公仔箱論壇3 v$ F8 j, T6 O3 W2 z
材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 b2 q5 g/ O& B* t; M3 i1 V! y
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙公仔箱論壇) j: e/ k& U/ y% c3 F

! `# w' N% c: e" m* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/4茶匙
( `! C( L5 j1 A- |, k& P# N& f5.39.217.76
蠔油; i# F* Y; E8 P5 G$ v
1茶匙
) A$ K( E, i# w' J2 H9 I+ z, z
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- H7 O1 N% c, s/ A; n
1 1/2湯匙
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燒酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) x- o5 }) p8 `7 N! P+ O
1/4茶匙: e) G3 h3 i% L
麻油tvb now,tvbnow,bttvb! m- d/ k. ]' m/ o: r
半茶匙5.39.217.76( d1 h" V" n$ Q, ?9 _
雞粉5.39.217.76. Q! }4 G* G& {! M# L
半茶匙
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蛋黃
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1個
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tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 l& y7 e) ?( b8 a

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調味料
生抽; u( r4 d; C5 ^- C
3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ I/ Z. y2 {; W4 ^/ a* Y: y
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

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2 1/2湯匙
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鎮江醋
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1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒5.39.217.761 a5 G: [$ m+ h& }4 ]
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ s  f; P" D: W" B





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