標題: [中式食譜] 薑汁魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 薑汁魷魚

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材料
% S  e( n9 Z) J公仔箱論壇薑絲.....適量: G6 y) x4 k5 h5 p, S
薑汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 h1 u# f& b- N! K7 |
薑片.....10公克
" A6 r& @7 O: L" g, m* \, I) I3 [+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
) B5 [" C$ I& z+ j) k3 U5.39.217.76魷魚.....600公克1 Q) h! r& [. O! f
公仔箱論壇1 F' ~+ p# N, E$ B, b7 M6 u  H

0 w  N/ x3 ~! {. m; A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 _" [/ C2 x0 Z& t7 v. Z- T香油.....少許
  U6 {5 J3 |3 B, atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙
' r' D4 Z6 L- m9 i2 V5.39.217.76烏醋.....1小匙
8 \/ n# c8 r0 n8 ~3 v5.39.217.76醬油.....1大匙5.39.217.76, R, K9 y, q  L2 X
醬油膏.....2大匙5.39.217.76( y/ V: J5 E3 U% L! f  j) {( u

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2 {( G* E, n- ]+ d* |3 f作法
2 E7 h! B0 k( o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! q) T* ]/ U5 i

" J& T* d) Y' J% N: }2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。公仔箱論壇; T5 l4 C! Q! d% \! [
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