標題:
[中式食譜]
蕃茄咕咾肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-14 04:54 AM
標題:
蕃茄咕咾肉
" q G& K- J! \* o6 T0 n. [公仔箱論壇
材料
0 Y7 M# y0 ]7 O2 V公仔箱論壇
蒜頭.....2粒
4 C7 u; _/ f% j% N' n$ [) dtvb now,tvbnow,bttvb
青蔥.....1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% p: q0 T5 s! k2 ]+ F7 |7 y3 t
大蕃茄.....2顆
7 `% j; i! b, D/ k$ s4 C
豬肋排.....200公克
公仔箱論壇9 B1 S6 [) s# g; x2 X8 r
新鮮九層塔.....2支
0 c; s$ ]7 o8 w" F9 ^5.39.217.76
鳳梨罐頭.....50公克
公仔箱論壇5 k+ r& e; U3 U; G, J
公仔箱論壇% h* e2 O# g9 P
5.39.217.76- F0 q( b* f2 o8 U( C
沾料：
- u* \8 g& v# U- F5.39.217.76
地瓜粉.....50公克
; `, ?% j$ f' A6 r5 B% T% X+ j TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G) I1 w$ b: V* e7 W6 |% s5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 q) F8 D6 l, X7 e! I
調味料
4 F! m$ m) p8 s% `; O2 R
鹽.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ h8 w5 k8 y3 Z j
蕃茄醬...2大匙
0 g0 e9 `; m, m
黑胡椒粒.....1小匙
公仔箱論壇; S" S( ` C, d C$ a' ]& g, J
( k, T9 F- g1 Z) x& itvb now,tvbnow,bttvb
% R) W4 B: q( m6 z3 Y6 D; itvb now,tvbnow,bttvb
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb {0 m& O0 r: T0 ]: R' q f
醬油.....1大匙
# O8 E, |' ~3 }8 m
蒜頭碎.....2粒
P' P" I0 Y5 U+ L; m) k6 Y% _
太白粉.....1小匙
5.39.217.76+ U# u( D8 L3 Q" _
白胡椒粉.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ }; M9 \7 [2 E+ A: D
公仔箱論壇" r0 z$ [. a& P& \9 @3 a
' Z; p- J* U$ D, p3 T0 C+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
8 l! W! d* L# ?6 \, R5 D
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
7 Z6 ^1 e/ B" [9 K) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.763 r" q. y1 b2 y0 r
2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
d2 ?1 B) _. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d6 G q! |- S* p9 b" X4 r* i
3. 將九層塔葉洗淨備用。
公仔箱論壇, D0 j& U- _( V; x2 n1 {: N
6 j O4 ]. Z( n8 Y/ J5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ ]; ?. q' L
0 Y! m4 _+ I M' H, ]" n: `5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
