標題: [西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:53 AM     標題: 焗烤紅醬蛋包飯


. |2 G, S2 T7 d: ^' D' d, T5.39.217.76材料
4 s* A; j2 a3 D( ~, dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2個
: n, b: @- Q7 o) Z5.39.217.76白飯.....1碗
# ^6 g% u& r( p5.39.217.76橄欖油.....2大匙
$ S0 y, \9 L5 P3 Z公仔箱論壇起司絲.....00公克$ @5 k( U' c; I& _
洋蔥丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 o; n, l6 X( B
雞肉丁.....50公克
  Q# t7 j# G: T/ g& o蕃茄紅醬.....2大匙5.39.217.76) Q' _! f/ E$ z  _9 X3 }& D

7 o6 L. J0 \* d$ U6 K: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 n  h! g  C8 ]; c, ^8 K
作法# D1 f1 S% \: U! G
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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; s7 d* P' z1 Y* A7 J2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。7 h) h( n' G, Y# q: b

: o0 l+ z2 {, I公仔箱論壇3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb' f4 o9 Q% D! v5 ?2 T, M3 M3 ]" r

3 [3 z- t. j. wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。- _+ H/ j5 K/ o) r* A0 p* w* L, P
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5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。' r6 _4 y6 `4 {# T6 a

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