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標題: [中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-12 04:47 AM     標題: 烤紅椒香料醬烤雞


1 V9 D3 F+ z1 C8 [6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ k8 J. d7 _" O" qtvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻
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, s8 l% _, D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙律:
! m! G/ `3 R5 A1 otvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙  公仔箱論壇" p, L( a2 U! x% i5 k
橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 U) f2 n1 r8 u- E6 X0 c: y
杏脯乾(切粒).....4片
7 Q  N, ]) Z- ^' m. J* N* Itvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升 ' j% H. F, c9 l; {
神石榴 Pomegranate.....1隻 # S8 Q1 d( a& V! ~  |
菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.765 Q' V% D( O& p8 b0 k% N4 r
2 K7 C  c( |. j- Y) q, k% b
2 O: {5 O; `, i/ w' J
調味tvb now,tvbnow,bttvb) H/ J. W- X. n9 d6 c" d  l# O
紅椒.....2隻
/ q" w4 _- m1 r2 g" y公仔箱論壇茄膏.....半湯匙
! D. N+ `2 V- P9 l7 c* U4 c  j5 v5.39.217.76檸檬汁.....2湯匙
/ t/ t/ O& z/ w蒜頭(剁碎).....3粒
# H8 {! t& ~6 @9 p/ f' @6 l乾辣椒碎.....半茶匙 5 O: h9 T  |0 B% Y; o+ c; q! X
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 + n8 K+ R4 E$ B8 G5 }7 Z/ G) ^
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 7 u% C' F* U0 W" c' t. G
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
7 `2 s. [* p. f# G4 etvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 , c0 F. j5 j& s' }/ S; h
公仔箱論壇7 b) F$ g, B0 N7 i

8 o4 Q3 d! t. W, Y2 t  H7 o' i3 otvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, t0 N, _, Y, n) b
鹽.....1.5匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! [' u( l- m. @3 o
砂糖.....少許
# V% U9 `6 D3 ?3 Y. y, W* mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 [& A& _$ _" V0 a' b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 c) n: `2 J

8 W3 Y( G! l% A+ ^  l6 m做法
1 y9 N: n' ]# l/ [' j; X5.39.217.761. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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# [4 T! [  M$ o: d公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。: o9 n5 u6 x/ x8 N+ P- I  m$ Z
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& e5 e$ U3 W8 t! s

: U) _$ h0 y4 T# ~9 p8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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9 X5 E5 U& ~1 h, m& H5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇) r1 j( o2 C$ |8 K( w$ z: ~
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) B/ E! C' f6 S- [
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