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標題: [中式食譜] 班蘭葉蒸烏頭 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:19 AM     標題: 班蘭葉蒸烏頭

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材料5.39.217.760 o, A9 F1 g; {7 v! G. T: r' s$ s
班蘭葉.....4塊公仔箱論壇) D( F) G: p# {! e: f2 o* S2 p1 N9 L
青蔥(切絲).....2條4 [. _" o6 K9 Y3 S1 M
烏頭魚.....1條(約475克)
5 L. G/ _# ~% l+ l公仔箱論壇$ d. Q4 [% Q4 u. R2 \6 x

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1. 魚剖淨抹乾。公仔箱論壇2 m9 ?+ v6 q3 U, Z

; T( P# g$ o. Z8 m* k& R公仔箱論壇2. 班蘭葉洗淨抹乾後,環繞魚身包好,置於碟中。公仔箱論壇# x+ B! [4 v& F( Z4 E3 S
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。' d: Z& \. B# u% f* {' {

5 g/ e5 Z& G- L. g( J4. 將汁水倒去,剪開班蘭葉。
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5. 放上蔥絲,淋上滾油及適量醬油即成。
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