標題:
[中式食譜]
班蘭葉蒸烏頭
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作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
班蘭葉蒸烏頭
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材料
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班蘭葉.....4塊
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青蔥(切絲).....2條
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烏頭魚.....1條（約475克）
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做法
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1. 魚剖淨抹乾。
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2. 班蘭葉洗淨抹乾後，環繞魚身包好，置於碟中。
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。
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4. 將汁水倒去，剪開班蘭葉。
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5. 放上蔥絲，淋上滾油及適量醬油即成。
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