標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
. z! W" I4 \. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
: P; b8 m! {0 R8 Z
蛋.....1個
7 _' r2 K! ^2 i7 L" _
生菜.....1片
$ _5 o- Y1 P" Y$ Z M. Y+ k' x公仔箱論壇
奶油.....40g
/ F9 [6 C, s F& U' N! C
鹽..... 適量
3 D8 ]6 H L: D5.39.217.76
麵粉.....適量
5 v! r! I1 z6 p1 k
洋蔥圈.....3圈
" q l4 }: _: ]3 s+ b5.39.217.76
蕃茄片.....3片
9 n4 `, k2 q- ?& s$ E3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芥末醬.....30g
tvb now,tvbnow,bttvb* j/ i8 W5 J' N" X1 k
雞腿肉.....1個
公仔箱論壇4 {, t0 V, T3 P/ Q
塔塔醬.....適量
+ O! X$ t$ p7 D/ i, A) D1 [* X
黑胡椒.....適量
: i2 _! n1 h" \9 g$ n+ J4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵包粉.....適量
5.39.217.767 p1 l1 H1 b6 a7 P( Y1 u$ p" b) O, `
漢堡麵包.....1個
$ S0 Q% Y6 u( `4 t. r* x+ @
酸黃瓜片.....3片
7 o3 u' C( g0 U, T0 d公仔箱論壇
6 T) L- W. }) v" \! _% utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76& G+ e7 a$ J( ]0 m
作法
/ j4 F! K# i/ Z
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
$ B: T6 Y: |; y, r: Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ n" ~9 U# l! F1 \- G% O公仔箱論壇
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
, `, d2 A$ v5 s2 T% {4 P6 d. P' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o4 l# I! S: z+ n5 J0 I
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
* I I; ^0 j" E0 k7 l3 `5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 c& c/ r2 n+ R+ H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
