標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
1 R+ v9 Q l. L( G5 A( r5.39.217.76
材料
tvb now,tvbnow,bttvb1 n) K; I6 J$ G) z
蛋.....1個
4 r: l5 n5 l/ x: n0 A6 [9 v
生菜.....1片
$ B& y, L- N T5.39.217.76
奶油.....40g
. b0 p3 C6 C( h5 C, {tvb now,tvbnow,bttvb
鹽..... 適量
tvb now,tvbnow,bttvb* j/ s; Q7 ]8 _2 n& \" R6 p
麵粉.....適量
8 \+ U4 k$ v6 R0 X3 @$ a) \1 y% ^4 J
洋蔥圈.....3圈
# N. x& h. h2 b& p
蕃茄片.....3片
; Y5 |" h) b9 s6 B' z" V# G
芥末醬.....30g
3 R/ x1 s1 l. u* B) Y7 _- ptvb now,tvbnow,bttvb
雞腿肉.....1個
/ Y$ k3 x0 G, L; z' K5.39.217.76
塔塔醬.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb! i( ~# x( m' D; a6 D& g
黑胡椒.....適量
% n) g3 x" f7 O* a& R/ j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵包粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 T/ o7 P, q# p
漢堡麵包.....1個
- w7 a: v: I. z; [
酸黃瓜片.....3片
. n. X: W2 Q0 t' B% ~5.39.217.76
8 _# m1 N3 u+ A; p2 U1 c8 _
2 c6 ]/ n5 v1 k0 ]& n3 [/ G5.39.217.76
作法
tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ E' l- }3 F
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
5.39.217.76- h, \' N7 f+ _1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% `& c3 }/ H5 T
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ a2 d/ z0 _( s
" ]5 @- O8 H' ytvb now,tvbnow,bttvb
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
公仔箱論壇' ~4 a! w- }" j; ], b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- c; Q8 ?7 W1 j7 \' {2 @! o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
