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標題: [中式食譜] 雞粒豆腐煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:18 AM     標題: 雞粒豆腐煲


8 T3 E2 v( {5 D6 ~8 \3 M' X- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb& @) j- }9 X- K- G. T. O4 {
水.....5大匙公仔箱論壇: i" j4 e* V% H& ?( g
蔥花.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i) X5 R8 z" X) \' d% K$ }
板豆腐.....1塊公仔箱論壇. c0 ]* o' `1 D# o# h0 T8 p
木耳.....15公克
& ~( X' |9 J8 P1 N0 Q5.39.217.76蒜末.....1/2茶匙
4 j! w( h% _$ z/ i' i- B雞胸肉.....80公克
6 E8 a- A( F, V6 w& d; p; p' x$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' Y7 D' F  B- j/ ~% G; s. J. V
太白粉水.....2茶匙
, t* s8 x5 ]& c4 q- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) C+ V* _' w/ S
9 J. ], _9 I( |6 T* a% Z0 I
調味料3 Y) V- i4 e- V- H, ~
蠔油.....2茶匙
8 Q: d. I+ N; f0 K4 f公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
2 b: C  X9 b. k$ q+ |' j糖.....1/8茶匙5.39.217.764 X! @% ?5 ~7 i& X/ ]$ B
tvb now,tvbnow,bttvb( W+ p- K( G9 |8 S9 o- i% |# P4 V. [
公仔箱論壇9 N" c6 E1 I# S, Y6 }
醃料  c, h1 o8 t( v; S/ I5 W" ]: _
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( ~+ ^3 z, T6 R
酒.....1/2茶匙
" C6 `+ [4 z1 |6 k7 Q6 \; htvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _2 F- {% Z! i% b

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作法- W- z+ I- M+ G/ ]/ z
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" J% E4 ^# z& c. J3 G1 Q% o' i/ U6 G/ n
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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