標題: [食肆地點] 掃街貓店長手抓餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-10 04:16 AM     標題: 掃街貓店長手抓餅

葵芳廣場美食多，當中一間店子，是由「貓店長」打理的手抓餅，門口經常大排長龍。這裏的手抓餅，採用台灣蛋餅板燒方法製作，底層是類似酥皮的薄餅，包着肉鬆、吞拿魚、芝士、豬柳、火腿、雞蛋等等餡料。老闆更特別加入番茄和生菜，減輕油膩感覺，即叫即做，熱烘烘，非常香口鬆軟，只是餡料醬料極多，一不小心，餡料很易掉下來。
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% q) _! l* O7 n5 l: v+ o7 o公仔箱論壇留意一個板燒爐，一次過只可製作約8個手抓餅，輪候時間約5-10分鐘，想吃，就要耐心一點。tvb now,tvbnow,bttvb. l" |% I4 ]6 Y' U/ l* t

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慧食貓
( |0 r5 l9 ~4 C$ c: b公仔箱論壇地址: 葵芳葵富路葵涌廣場0 J& ?2 ?$ |- s9 w
營業時間: 3pm-10pm

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