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標題: [食肆地點] 掃街貓店長手抓餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-10 04:16 AM     標題: 掃街貓店長手抓餅

葵芳廣場美食多,當中一間店子,是由「貓店長」打理的手抓餅,門口經常大排長龍。這裏的手抓餅,採用台灣蛋餅板燒方法製作,底層是類似酥皮的薄餅,包着肉鬆、吞拿魚、芝士、豬柳、火腿、雞蛋等等餡料。老闆更特別加入番茄和生菜,減輕油膩感覺,即叫即做,熱烘烘,非常香口鬆軟,只是餡料醬料極多,一不小心,餡料很易掉下來。8 j; j# J1 ?: s2 S; ]' Z: Z7 Z6 _
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留意一個板燒爐,一次過只可製作約8個手抓餅,輪候時間約5-10分鐘,想吃,就要耐心一點。
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地址: 葵芳葵富路葵涌廣場
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