標題: [中式食譜] 沙茶蟹腳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 05:09 AM     標題: 沙茶蟹腳

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材料
; p* s) J; K, M  t9 A( gtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ D4 \0 W7 g: q  q" }+ J" }
粉絲.....1把5.39.217.76& y: ~  j: k& X, z/ X$ V8 M# a3 m
蒜頭.....4粒
2 G) [' ^4 w9 k公仔箱論壇青蔥.....1支
+ ?' @) c( o! _1 B; ?- p% y" T公仔箱論壇辣椒.....1支
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, h8 j0 E7 w" d8 K, e8 B
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: l5 y% w; {6 _4 Q! u; \! j. W. U
鹽.....1/4小匙
9 b$ N7 C1 i6 f) v+ s6 ?0 u7 @5.39.217.76高湯.....3大匙
# g* U7 v) C" x* Z8 l% t蠔油.....1小匙公仔箱論壇0 m" y; C+ z. @7 U0 u9 Q
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' P4 \/ Y! d7 f1 w: B
沙茶醬.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- s# l9 K6 C8 I. [) H
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。  s. c& z, D6 J- I0 ?9 s' p$ a  L
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 ~& L  |" Q" n# N
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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5 ~  c8 Z; y: ?$ M1 l/ B0 F+ @4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。公仔箱論壇. w3 t3 X! h4 v

# o; d: ]; U$ P3 T% l+ q5.39.217.765. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 L( G- m3 z3 d
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