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標題: [旅遊景點] 花墟變農墟 本地魚菜200檔 旺角好多去處 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:55 PM     標題: 花墟變農墟 本地魚菜200檔 旺角好多去處

今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇- p; Y# a- ?% p0 K+ [* \& |

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椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb' i5 ?1 e% f- o1 N8 Z. Q5 m: R
成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb0 o) ^7 @4 R& r- x- N7 r
5.39.217.760 ^6 h# N- }. j
橡葉生菜
! d/ M: @2 S6 R/ _* \% V1 ]* k2 O成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。
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- ]" E5 Y8 |. e# i. `5 x車厘茄
1 s  ?: p5 U; d* s9 Y0 j成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 & p$ S, k  M, L9 k1 w
日期:7-10/1公仔箱論壇. R% t( k: S& H% V3 m8 z: B5 g0 ]
時間:10am-8pm
& |5 p' I5 ]9 Y' \9 q7 D# W! D地址:旺角花墟公園(顯示地圖)
& R8 w: B/ K; @8 q, C, u* ~% `tvb now,tvbnow,bttvb網址:www.farmfest.hk
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