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食材 5 U4 ~4 e% o3 y4 U: I- h% _洋蔥.....1顆7 K+ |, w1 E3 i+ y2 R; W
紅酒.....200gtvb now,tvbnow,bttvb4 a4 N; R2 v9 k* x% Y9 \
迷迭香.....3支5.39.217.768 U% R' p5 w- u( J$ u+ i( w
牛番茄.....6顆 8 w+ w+ e! D5 @- x6 m公仔箱論壇紅蘿蔔.....2條* S. ]5 s. ]) X/ S2 i$ L
馬鈴薯.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 f- f; k b* @2 a. i$ H
西式芹菜.....2根 3 T$ M; L+ w1 \4 T' `: s去骨雞腿.....3支 H% P, Q, Q) B2 I" t巴西里.....2-3株tvb now,tvbnow,bttvb& Z: E0 ~0 w! f4 t* D
月桂葉.....2-3片 3 B' I2 l b4 j8 J! O: m# E5.39.217.76鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量 y; y" }/ |4 u! ?2 U) t5 ]
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( k4 i6 {' S& b5.39.217.76公仔箱論壇. a- d2 k- m/ V
作法 " r" `1 G. J8 ?/ [+ }; K7 r A5.39.217.761. 將食材用清水洗淨。 8 P/ F- e8 x/ h5 }4 r8 k) i5.39.217.765 V( z$ {% b9 K" H$ Z$ }- t2 s S
2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: O" r W( h2 x# q: F5 K# c
. f ~& G& b( E3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。 / z/ m: a8 W6 H$ C5 L2 l' {公仔箱論壇公仔箱論壇" s# O3 n' }9 o8 T1 t5 [6 K
4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x# K2 s- Z9 `- o1 _# p5 }
6 Q8 k0 _; F [5 q# g1 a# qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。7 x2 W1 q5 _2 H
) n6 }$ {) b5 v& G0 z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛番茄炒出香味。1 G: q- f" p3 |6 I+ z
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。) W+ t z! @" V3 q, n9 R1 C" l
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。) v- k. Y1 @7 e6 m" I
0 L% Z L; b) s4 Q' q2 I+ f8 [tvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.76/ H; A9 H4 x& b; } ]$ l: n- D
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