標題: [中式食譜] 炸醬炒高麗菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:12 AM     標題: 炸醬炒高麗菜

公仔箱論壇2 J/ u2 V5 s6 \+ V1 ~
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( ?1 i( ~4 |* v, R  @
鮮香菇.....朵
7 v! O- K2 K0 Q: f$ r( O蒜片.....5公克公仔箱論壇) p' W+ @$ Z! c: `
辣椒片.....5公克公仔箱論壇; ~, z! w, s# x8 i& n& B
芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb! z: H; C+ U+ w* E2 A, L3 B
高麗菜.....400公克5.39.217.76( `* l2 C( \+ D( K. M
紅蘿蔔片.....20公克7 q" m" I2 P0 P: B8 a2 f

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! l' g) b- ]/ \/ _1 x4 f( @/ q/ s5.39.217.76調味料) f7 k% I5 z0 D0 `4 }- H" B
鹽.....少許
5 u) ?: p3 B0 A6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許
" T. q% _; e( X, i* M, ftvb now,tvbnow,bttvb炸醬.....1大匙
; P4 p% U/ d; ?' W5.39.217.76雞粉.....1/4小匙5.39.217.76+ e% i0 a- V6 C

& S6 n. x) P4 C! s5.39.217.76
7 a4 {5 g7 }: r! Htvb now,tvbnow,bttvb作法$ X7 [$ b% y1 m* {: P. N7 T; O" K
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。5.39.217.764 D6 W/ J9 b0 {# D" P% J- _  t
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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" J0 M' \2 Y0 ]! g- r4 b5 W+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 E& e6 v6 k$ h+ k( l. t" L8 u

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