標題: [中式食譜] 炸醬炒高麗菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:12 AM     標題: 炸醬炒高麗菜

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* C6 }4 ^' S& l) I: e  x0 G
材料' w* Z. K$ x# ?' O
鮮香菇.....朵
- s. B1 H4 a7 l8 [/ p$ m. F: Y6 k公仔箱論壇蒜片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ K- ?: I  M6 J5 K9 V# A
辣椒片.....5公克公仔箱論壇/ E$ A4 W% G' p$ L( b* k* ^8 s
芹菜段.....40公克
) Q0 L/ n4 d& ~3 L8 K  E+ R5.39.217.76高麗菜.....400公克
% y: |% n$ H2 W. l& K5.39.217.76紅蘿蔔片.....20公克
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9 b3 L$ J, O) Y- l7 B. e- Y# b  q調味料5.39.217.764 m/ F8 d3 {& c7 q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# W$ q; d% Y' T
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% W4 o+ D3 [% t% _* Y( C2 e
炸醬.....1大匙1 j7 o( O, z9 Y) o2 {0 J# E" ]
雞粉.....1/4小匙, [( ^4 _! p0 H0 t' m( t1 R# M! r- P
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5.39.217.762 z3 F. b( b3 ^- K
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" _# C9 d+ n* f! t
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t. @  |" h/ A& n0 f( i

0 Q0 \- `# I% z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; G- l: ~# ~, e5 H8 U

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