標題: [中式食譜] 蝦醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-6 05:01 AM     標題: 蝦醬

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材料
: L- p" C: d. S6 Q. b, f: d培根.....100公克
( v& p$ c. t3 s/ K蝦米.....250公克! J$ j5 y6 }; V' O( K
豬油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# P+ ^+ y$ v5 M+ q
蒜頭酥.....3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ U; P. [) i- L$ C$ N
調味料5.39.217.76' R' _( F; n0 @1 w% l
水.....4杯* A8 n$ X2 I8 f- P
糖.....2大匙
/ v: ^' W( k  X0 |1 `+ `9 P: Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% Q# R* W: r# X( x
蝦油.....3大匙
* Z* V2 s3 }% x紹興酒.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 |6 I5 q$ D  R6 W) s
醬油膏.....2大匙8 p) j% r2 g: N/ K

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1. 將培根切碎末備用。
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2. 用豬油將開陽、培根碎末炸至香酥，再加入蒜頭酥與所有調味料，以小火煮至入味(約3分鐘)即可。1 Z3 N: p/ X3 |

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